Mars : nouveautés, recette, concours

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Les nouveautés à l'épicerie : 

 Comptoir fromage: du blanc coucou romarin-lin, du baileu au fenouil, du brie de brebis et de vache, du valet vieux

 Du jus de pomme et du cidre de Pierre Toubon

 Des cookies aux pépites de fruits rouges

 Des chips de Les chips de Lucien


 

RECETTE : velouté de pourpier


 

Du pourpier, il en pousse en abondance dans notre serre, c'est le moment de préparer un bon velouté de pourpier pour les enfants... (et pour les grands) ! :) 

Vous pouvez aussi le déguster en salade de saison, le pourpier a un goût très doux et des feuilles bien croquantes. 



 

La journée des droits de la femme ! 

Ce 8 mars dernier, c'était la journée internationale des droits de la femme. Nous voulions mettre à l'honneur les femmes de l'épicerie: 

Noëlle, la productrice de légumes bio 
Pauline, l'étudiante
Naomi et Emeline, les stagiaires 
Claudine et Ghislaine, les bénévoles 

MERCI 


concours de printemps

On vous fait gagner 3 x 4 verres à bière de la brasserie Peak Beer (Sourbrodt) ainsi qu'une bière au choix: blonde, triple, myrtille ou summer ! 
 

Pour participer au concours, rendez-vous sur notre page Facebook (cliquez ici 

 

Les nouvelles du champ

La serre se remplit !! Pourpier, cerfeuil, navet, épinards, ... et des radis qui commencent déjà à grossir (: 
 

Nos particularités

  •     De la fourche à la fourchette:  vente en direct par les producteurs
  •     Un lieu convivial où les citoyens et les producteurs ont du plaisir à se retrouver et échanger
  •     Découverte de nouvelles saveurs et conseils cuisine
  •     Un magasin créé par et pour les producteurs, leur garantissant un prix juste

Rue Neuve 29, B-4960 Malmedy

Grand parking privé à l'arrière
(Entrée à gauche de la caserne des pompiers)
 

mardi-mercredi-vendredi de 10 à 13h et de 15 à 18h
samedi de 10 à 16h

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