| Si vous ne pouvez pas lire ce mail, cliquez ici |
|
 |
|
Nous vous offrons le fruit de notre travail
Fruits et légumes de Gilles:
Cerises du pays de Herve : Les premières cerises sont arrivées! Elles proviennent d'anciens arbres haute tige plantés il y a plusieurs dizaines d'années dans le pays de Herve. Elles ne sont pas certifiées BIO mais les arbres ne sont pas traités et la lutte contre les parasites se fait avec des pièges. Elles sont récoltées à la main à l'aide de grandes échelles.
profitez encore cette semaine des dernières fraises en ravier de 500g
en quantité cette semaine: chou pointu, fenouil, chou rave, chou fleur, brocoli..
Le reste de la liste est dans la partie fruit et légumes ci dessous.
Vrac de Catherine:
Savons au beurre de Karité
Derrière Kari'T Care se cache un trio atypique...
Un couple mixte Belgo-Béninois et une super Mamie, qui se sont lancés dans la création d'un petit atelier familial de cosmétiques naturels et savons à froid fabriqués de manière artisanale et éthique en Wallonie.
Notre ingrédient phare est le beurre de karité brut, issu d'une coopérative au Bénin avec laquelle nous travaillons sans intermédiaire, de producteur à producteur afin d’assurer un revenu juste aux femmes du village.
C’est la tradition qui nous apprend le respect de la nature, de notre Terre-mère ; dans le village de la Coopérative, les cultures sont sauvages, dans un biotope préservé, pas de pesticides, le karité est sauvage de par nature, on ne sait pas le cultiver, et comme on dit là-bas : « plante un arbre, tes enfants en récolteront les fruits », car il faut attendre plus de 15 ans pour que l’arbre donne des noix!
En créant Kari'T care, notre souhait était d'allier les merveilles de 2 continents, l'Afrique et l'Europe dans une démarche éco-responsable et éthique, mais aussi d'apporter de la qualité sur un marché saturé par les produits chimiques. Des produits naturels formulés avec des ingrédients de qualité cultivés dans le Respect de la Terre, du Vivant, quel qu’il soit, humain, animal ou végétal.
Dès lors, dans nos compositions, il n'y a aucun colorant ou parfum d'origine synthétique, la nature nous donnant déjà un très large choix de par ses plantes et ses argiles et nous n’utilisons pas d’huile de palme non plus dans un souci écologique, ni d’espèces végétales en voie d’extinction...
Chèques repas:
Nous acceptons à présent les chèques repas électroniques (Sodexo, Edenred, Monizze).
Plats traiteur de Laurent:
Couscous, légumes de saison et pois chiches
Hachis parmentier au chou pointu et poireaux
Taboulé de quinoa, houmous de carottes
Pâtisseries de Lauren:
-mousse au chocolat
-miche au chocolat
- panna cotta lait d'amandes et fruits frais
-gosette aux fruits
-gaufre aux fruits
-gaufre sucre cannelle
-macaron
Pains d'Antoine:
le pain est disponible le vendredi et le samedi.
Viande de Jean Yves:
Boeuf Limousin, volaille et charcuterie.
Fromages et produits laitiers d'Astrid:
C'est le retour des friskos! Fraise enrobé de chocolat noir ou chocolat blanc.
Et vanille enrobé chocolat noir ou blanc. Avis au gourmand!
Dans le comptoir frigo vous trouverez un assortiment de fromages régionaux et les incontournables fromages d'Astrid.
Devenez coopérateur/trice
Vous pouvez prendre part à ce beau projet en devenant copropriétaire de l'épicerie des champs. Vous permettez ainsi à ce projet de se pérenniser et se développer.
Vous avez 2 options:
-vous remplissez le formulaire en ligne en cliquant ici ou directement sur notre site internet
- vous pouvez aussi emporter une feuille d'inscription à l'épicerie et nous la ramener.
Si vous prenez une ou plusieurs parts dans la coopérative "l'épicerie des camps scrlfs" vous bénéficiez d'une déduction fiscale allant de 30 à 45% du montant grâce au tax shelter. (plus d'infos à l'épicerie et bientôt sur notre site dans l'onglet "devenir coopérateur")
Dans tous les cas nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous fournir les documents si nécessaire.
|
|
| fermeture |
|
Nos produits en vente à l'Epicerie des Champs:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Idées recette disponibles au magasin
Lire la suite
|
|
|
 |
boeuf, porc, poulet et charcuterie
Lire la suite
|
|
|
 |
fromages au lait de vache ou de chèvre
glaces, lait..
Lire la suite
|
|
|
 |
des plats savoureux à découvrir
Lire la suite
|
|
|
 |
En plus des produits issus de nos fermes et nos cultures, nous vous proposons ceux d'une cinquantaine d'autres producteurs partenaires
Lire la suite
|
|
|
|
|
|
 Pourquoi uniquement 2 jours d'ouverture?
Nous sommes producteurs et pour vous offrir des produits de qualité, nous consacrons la majorité de notre temps à la production.
Etre au champ, à côté de nos chèvres et nos vaches, confectionner les fromages, planter, récolter, traire, faucher, cuisiner, etc. sont nos activités quotidiennes.
|
|
|
|
Nos particularités
- De la fourche à la fourchette: vente en direct par les producteurs
- Un lieu convivial où les citoyens et les agriculteurs ont du plaisir à se retrouver et échanger
- Découverte de nouvelles saveurs et conseils cuisine
- Un magasin créé par et pour les producteurs, leur garantissant un prix juste
|
|
|
|
|
Rue Neuve 29, B-4960 Malmedy
Grand parking privé à l'arrière(Entrée à gauche de la caserne des pompiers)
Découvrez ICI les différentes possibilités de parking
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vous ne souhaitez plus recevoir d'email de notre part , désinscription |
