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  • Pain: Antoine est un boulanger "voyageur" qui fait un pain exceptionnel avec une inspiration et du levain qui a été nourri aux quatre coins de l'Europe. (cuisson uniquement le vendredi et le samedi - commandes possibles)
  • truite
  • Sirop de liège BIO 
  • Jus de fruits BIO de Dalhem: jus de pomme, pomme-framboise, pomme-cassis, pomme-fleur de sureau, pommes et épices."
  • Cidre et jus de pomme de Lierneux (non bio mais n'utilise pas de traitements chimiques sur ses anciennes variétés de pommiers haute tige)
  • Oeufs BIO. Les oeufs viennent de la ferme Collienne
  • Miel : de Malmedy
  • Café : Le "Café Chorti" est un café Pure origine, 100% Arabica de très grande qualité. Ce café est plein d'arôme, légèrement corsé, faible en caféine et sans amertume, le rendant très digeste.
    "CAFE CHORTI" est une société coopérative à responsabilité limitée et à finalité sociale, structure rassemblant les producteurs du Guatemala (de la coopérative "cuna chorti"), transformateurs, distributeurs et consommateurs venant de Belgique.
  • Huile d'olive:  AOP SITIA "Lenika" Cette huile d'olive biologique de très haute qualité a une acidité très faible et est une référence dans le domaine. Elle vient de Crête en Grèce
  • tapenade: de la même origine que l'huile d'Olive ci dessus, elle change au fil des saisons (noire, verte ou brune en fonction des récoltes)
  • rhum et gin wallon
  • vins naturels: en direct de petits producteurs Français

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