Savourez la viande de bœuf et de poulet, fraîche ou fraichement congelée

Viandes

Savourez la viande de bœuf, de porc et de poulet, fraîche

Viande de bœuf

En circuit court et sans intermédiaires, Jean Yves Jamoye vous propose de la viande limousine 100% bio

 


Porc de "Li Biname Pource"   feacebook

Tous deux issus du milieu agricole et ingénieurs agronomes de formation, Céline et Bernard ont créé leur ferme Li Binamé Pourcê et se sont lancés dans l’élevage de porcs.
Bernard s'occupe de l'élevage et de l'engraissement. Céline, elle, a suivi une formation de boucher-charcutier afin de valoriser au mieux la production.

Les porcs de Li Binamé Pourcê ont un accès permanent à un parcours extérieur, avec un minimum de 300m² par bête. Ils sont nourris et abrités à l'intérieur de cabanes en bois.
Cet élevage, sans stress, qui suit le rythme de la nature, produit une viande de qualité, saine et goûteuse que chacun voudrait retrouver dans son assiette.

 


POULET Bastin

La ferme Bastin est située au cœur d’une nature encore sauvage, à deux kilomètres du centre de stavelot, la transformation s’effectue via la coopérative « le coq des prés ». Pour la commercialisation des poulets de la ferme, ils sont principalement commercialisés par des petites sociétés indépendantes qui assurent le suivi et la traçabilité.

  

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