Une belle histoire
entre producteurs
et mangeurs
La Nature directement dans votre assiette
Notre histoire
En travaillant la terre et en cultivant des légumes, c’est un de nos rêves d’enfant qui se réalise. L’épicerie des champs et l’auto-cueillette sont nés de notre envie de proposer en direct le fruit de notre travail à une clientèle en recherche de produits de qualité.
Gilles et Noëlle
Nos cultures
Nous pratiquons le “maraîchage sur sol vivant”, une technique innovante qui permet de produire des légumes particulièrement savoureux, tout en respectant la vie du sol. C’est notre garantie de vous offrir des produits sains, et aux excellentes propriétés nutritives. Sur notre champ à Masta (entre Malmedy et Stavelot), la biodiversité et le maraîcher se renforcent mutuellement.
Découvrez nos pôles d'activités
Tout au long de l'année des légumes frais, cueillis par mes soins, au moment qui m'est favorable, dans un endroit qui respire le calme et entouré de belle nature. 🌿🐦🦋🌸
Cela me permet de découvrir des légumes que je connais moins, qui développent mes papilles gustatives et qui alimentent ma créativité en cuisine. 🥬🍠🌽"
Cela a été un vrai plaisir de suivre chaque séance. En effet, Noëlle, toujours souriante et enthousiaste, nous partageait ses connaissances avec plaisir😀. En effet, en plus d'être une vraie pédagogue, ses compétences provenant de ses études, de ses expériences chez d'autres maraîchers et de celles acquises dans son potager, lui ont permis de répondre de manière complète à mes attentes en matière de potager bio.
Durant les ateliers, il y avait une chouette interaction entre tous les membres du groupe. Nos nombreuses questions, souvent en rapport avec des expériences non fructueuses dans nos potagers respectifs, trouvaient une réponse adéquate.
Lorsqu'un atelier était fini, j'avais envie d'expérimenter dans mon potager... Et malgré la météo très compliquée de cette année, Noëlle nous a toujours donné de l'enthousiasme 🙂."
Nous nous sommes rendus dans le potager de Noëlle et Gilles, producteurs de fruits et légumes bios et locaux. 🍎
Les enfants ont donc passé une après-midi en compagnie de Noëlle et ont découvert plein de choses ! 🍏🌽
Ils ont pu sentir et goûter les herbes aromatiques, découvrir le potager, cueillir et goûter des fruits et légumes, planter, semer, etc. Tous ont adoré être au contact de la nature et de la terre. 🍃🌳
C'était une grande première pour certains. Nous remercions Noëlle et son équipe pour l'accueil chaleureux et pour cette chouette découverte ! 🥰 "
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